桂花，作为中国传统的十大名花之一，自古以来便深受人们喜爱。它不仅具有独特的观赏价值，还具有丰富的药用和食用价值。本文将为您解析桂花的功效与作用。
首先，桂花在药用方面具有多种功效。桂花性温味辛，具有散寒破结、化痰止咳、暖胃平肝等作用。秋季采花晒干，可制成桂花茶，常饮有助于养颜美容、排毒通肠。桂花茶还具有舒缓紧张情绪、净化身心、平衡神经系统的功效，对提神也有一定作用。此外，桂花还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲等功效。
在治疗方面，桂花对牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛、虚寒胃痛、风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等症状均有疗效。桂花酒更是被誉为“百药之长”，常饮可达到延年益寿的效果。桂花酒香甜醇厚，具有开胃醒神、健脾补虚的功效，尤其适合女性饮用。
其次，桂花在食用方面也具有很高的价值。桂花香气浓郁，可用于制作糕点、糖果、桂花酒等食品。将桂花与白糖渍制，可制成桂花蜜饯，既美味又开胃。此外，桂花还可与藕粉、红枣等食材搭配，制作出营养丰富、口感独特的桂花藕粉和桂花蜜枣。
在园林绿化方面，桂花具有极高的观赏价值。桂花终年常绿，枝繁叶茂，花开之时，芳香四溢。桂花在现代园林中常作园景树，孤植、对植或成片栽种，具有极好的园林绿化效果。桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性，是工矿区常种的优良绿化植物。
总之，桂花具有丰富的药用、食用和观赏价值。在日常生活中，我们可以通过饮用桂花茶、食用桂花食品、欣赏桂花美景等方式，充分享受桂花带来的健康与美好。然而，需要注意的是，桂花性温，体质燥热者应适量食用。在服用桂花及其制品时，还需遵循医嘱，以免产生不良反应。让我们共同品味桂花之美，享受桂花带来的健康与幸福。